Ano, místo pečícího plechu lze použít hliníkovou fólii, hlavním důvodem pro použití hliníkové fólie místo plechu na pečení je to, že poskytuje dočasné řešení pečení.
1. Vedení tepla: hliníková fólie může vést teplo, přenášet teplo do jídla, udělat to zapečené nebo zapečené. Přestože hliníková fólie nevede teplo tak rovnoměrně jako grilovací pánev, obvykle stačí na nějaké jednoduché pečivo, jako opékání chleba nebo opékání zeleniny.
2. Izolace a přilnavost: Hliníková fólie může poskytnout vrstvu izolace mezi jídlem a troubou, zabraňuje přichycení jídla k roštu trouby a snižuje potíže s čištěním. Použití tuku nebo spreje na vaření může dále snížit riziko přilepení jídla.
3. Pohodlí: Hliníková fólie je často běžně dostupnou možností, když není k dispozici žádné nádobí. Rychle se roztírá na roštu trouby a po použití se pohodlně vyhodí, snížení čištění.
Je třeba poznamenat, že hliníková fólie je poměrně tenká, méně stabilní, a nemusí být dostatečně silné na těžká nebo tekutá jídla. V těchto případech, pro bezpečnost a stabilitu je nejlepší použít pevné nádobí. Navíc, používání hliníkové fólie místo pečícího plechu po dlouhou dobu nebo často může způsobit prasknutí nebo poškození hliníkové fólie, proto se doporučuje co nejvíce používat vyhrazený plech na pečení.
Zanechat odpověď