होय, बेकिंग शीटऐवजी ॲल्युमिनियम फॉइलचा वापर केला जाऊ शकतो, बेकिंग शीटऐवजी ॲल्युमिनियम फॉइल वापरण्याचे मुख्य कारण म्हणजे ते तात्पुरते बेकिंग सोल्यूशन प्रदान करते.
1. उष्णता वहन: ॲल्युमिनियम फॉइल उष्णता चालवू शकते, अन्नामध्ये उष्णता हस्तांतरित करा, ते भाजलेले किंवा भाजलेले बनवा. जरी ॲल्युमिनियम फॉइल ग्रिल पॅन प्रमाणे समान रीतीने उष्णता चालवत नाही, हे सहसा काही साध्या भाजलेल्या वस्तूंसाठी पुरेसे असते, भाकरी टोस्ट करणे किंवा भाजणे.

2. अलगाव आणि अँटी-स्टिकिंग: ॲल्युमिनियम फॉइल अन्न आणि ओव्हन दरम्यान अलगाव एक थर प्रदान करू शकता, ओव्हन रॅकवर अन्न चिकटण्यापासून प्रतिबंधित करणे आणि साफसफाईचा त्रास कमी करणे. ग्रीस किंवा कुकिंग स्प्रे वापरल्याने अन्न चिकटण्याचा धोका आणखी कमी होऊ शकतो.

3. सोय: बेकवेअर उपलब्ध नसताना ॲल्युमिनियम फॉइल हा सहसा उपलब्ध पर्याय असतो. ते ओव्हन रॅकवर त्वरीत पसरते आणि वापरल्यानंतर सोयीस्करपणे टाकून दिले जाते, स्वच्छता कमी करणे.

हे लक्षात घ्यावे की ॲल्युमिनियम फॉइल तुलनेने पातळ आहे, कमी स्थिर, आणि जड किंवा द्रव पदार्थांसाठी पुरेसे मजबूत असू शकत नाही. या प्रकरणांमध्ये, सुरक्षितता आणि स्थिरतेसाठी मजबूत बेकवेअर वापरणे चांगले. याव्यतिरिक्त, जास्त वेळ बेकिंग ट्रे ऐवजी ॲल्युमिनियम फॉइल वापरल्याने किंवा वारंवार ॲल्युमिनियम फॉइल क्रॅक होऊ शकते किंवा खराब होऊ शकते, म्हणून शक्य तितक्या समर्पित बेकिंग ट्रे वापरण्याची शिफारस केली जाते.